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腊肠蒸娃娃菜

腊肠蒸娃娃菜

腊味原本是南方人的美味特产,现如今,北方人也喜欢吃腊味。腊肠、腊肉是最常见的,也是最好入菜的。
今天就用两颗娃娃菜蒸腊肠。蒸菜简单清爽,不产生油烟,室内空气清新,吃着也舒服。娃娃菜被称为“袖珍白菜”,口感鲜嫩,蒸菜做汤都特别好。跟腊肠蒸一蒸,不但熟得快,还能把腊肉中的油脂吸收进来,吃起来油润微甜,一点儿也不柴。

主料
辅料

腊肠蒸娃娃菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 腊肠娃娃菜比较简单,在这个基础上还可以百变百搭,比如与粉丝或粉条同蒸,更添食用乐趣;
2. 也可以将娃娃菜换成大白菜、土豆、芋头等,蒸的时候根据菜的多少来调整。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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