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东北鸡蛋酱
朱子Abby
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3颗
辅料
海天黄豆酱
3大勺
调料
小葱
适量
东北鸡蛋酱的做法步骤
1.
准备食材,鸡蛋打散加料酒去腥,搅拌均匀。
2.
热锅热油,炒鸡蛋液。
3.
鸡蛋8成熟,放豆瓣酱。
4.
搅拌均匀,加适量冷水,熬制浓稠,放葱花。
5.
出锅盛碗里,就可以吃了。
分类:
自制酱料
东北菜
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