东北鸡蛋酱

朱子Abby

东北鸡蛋酱

主料

鸡蛋3颗

辅料

海天黄豆酱3大勺

调料

小葱适量

东北鸡蛋酱的做法步骤

1.准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。
2.热锅热油，炒鸡蛋液。
3.鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。
4.搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。
5.出锅盛碗里，就可以吃了。

分类：自制酱料东北菜

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