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五香鹌鹑蛋
独家
鸣翠燕
发布
简单
煮
五香
三小时
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
丁香
适量
花椒
适量
老抽
适量
盐
适量
五香鹌鹑蛋的做法步骤
1.
鹌鹑蛋洗净煮熟。
2.
用凉水浸泡(这样比较好剥壳)。
3.
去壳。
4.
准备八角、花椒、丁香、香叶、桂皮洗净。
5.
鹌鹑蛋放入锅中加入老抽、八角、丁香、花椒、香叶、桂皮和盐。
6.
大火烧开转小火。
7.
煮至鹌鹑蛋入味即可。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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