酥脆无比的蛋卷 独家

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  1.轻轻一捏就碎了，老公在书房吃我在客厅都能够听见嘎嘣嘎嘣脆的声音。
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  2.100克面粉加50克白糖。
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  3.加入120克牛奶。
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  4.加入玉米油。
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  5.加入鸡蛋。
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  6.加入黑芝麻搅拌均匀。
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  7.用Z字形手法搅拌均匀，无干粉颗粒，静至五分钟。
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  8.蛋卷磨具预热后放一勺面糊。
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  9.合上磨具，十秒钟后翻面继续十秒钟。
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  10.黄色即可。
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  11.用筷子夹住一端向另一端卷起来，动作要快，不然温度降下来就会变硬，卷不起来。
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  12.卷好后接口处压一秒钟固定。
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  13.满满当当一大盘，边做边吃，哈哈😃。

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