超级下饭的鱼香茄子

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超级下饭的鱼香茄子

鱼香谐音余香，就说明了这个菜品的特点。

食材明细

主料

茄子2个

辅料

调料

小石窖鱼香肉丝酱70g
盐适量

鱼香茄子的做法步骤

1.茄子切条散盐入味。
2.加淀粉。
3.七成油温下油锅炸制。
4.肉末炒香。
5.蒜末葱炒香。
6.加入鱼香肉丝酱汁。
7.放入茄子翻炒。
8.出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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