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虾皮粉
小鱼de美食
一般虾皮孩子不爱吃,其实大人也不爱吃,吃起来有点扎嘴,所以用这种方法打成粉,那就很完美了,煮面蒸蛋都可以放,又鲜美又补钙。
简单
炒
清淡
一小时
主料
虾皮
500g
辅料
清水
1000ml
虾皮粉的做法步骤
1.
准备原材料
2.
虾皮用清水泡洗三次,换三次水,因为买的不是无盐虾皮,所以要洗。
3.
泡好后捞起来,把水漏一下。
4.
把虾皮放在不粘锅里面炒,不放油哦!把水炒干。
5.
炒成这样就可以了,干了,用手轻轻一捏就会碎。
6.
把炒好的虾皮放在料理机打成很细很细的粉。
7.
这个样子就可以了。
8.
很香哦,直接吃都可以!
分类:
私房菜
自制食材
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