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牛肉丸高汤米粉
独家
RLing
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味道鲜美,牛肉丸Q弹,来上一碗能量满满!
初级
煮
咸香
二十分钟
食材明细
主料
米粉
适量
牛肉丸
适量
青菜
适量
高汤
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
牛肉丸高汤米粉的做法步骤
1.
备好食材:如图,米粉用温水浸泡一小时备用,青菜洗净切成块备用,牛肉丸解冻好洗净改刀备用。
2.
高汤备好。
3.
热锅倒入少许油,下牛肉丸及青菜茎翻炒均匀。
4.
加入高汤(量不够的话再加入适量纯净水)烧开。
5.
放入泡软的米粉煮十分钟。
6.
放入青菜叶煮一分钟,加入适量盐及鸡精调味即可。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
米粉用温水浸泡一小时后再烧易熟!牛肉丸解冻后洗净改刀口感更佳更易熟!
分类:
主食
小吃
家常菜
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