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双菇小炒
独家
筠旸JY
蟹味菇白玉菇,营养丰富,简单易做,很下饭哦!
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
蟹味菇
一盒
白玉菇
一盒
五花肉
适量
辅料
蒜苗
适量
红辣椒
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱末
适量
姜末
适量
双菇小炒的做法步骤
1.
蟹味菇白玉菇去根洗净,入开水锅里焯烫一下捞出备用。
2.
五花肉用盐,料酒,淀粉抓匀腌制入味。
3.
蒜苗切成斜段,红辣椒切成片。
4.
锅内放油烧热,放入五花肉片煸炒至变色。
5.
加入葱姜末爆香,放入适量生抽上色。
6.
放入蒜苗翻炒均匀。
7.
放入红辣椒继续翻炒。
8.
放入双菇继续翻炒。
9.
加入适量盐,鸡精调味即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
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