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文艺青团
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简单
蒸
甜香
二十分钟
食材明细
主料
艾草
数颗
糯米粉
150g
粘米粉
50g
豆沙
180g
生腰果
数颗
辅料
食用油
5g
文艺青团的做法步骤
1.
鲜艾草数颗。
2.
豆沙、腰果适量。
3.
清水没过艾草焯至变色。
4.
用搅拌机打成浆。
5.
过筛。
6.
糯米粉与粘米粉混合,艾草渣少许,艾草汁边倒边搅拌观察。
7.
揉成不黏手的面团。
8.
如图。
9.
上锅蒸12分钟,开锅刷层油以免粘连。
10.
文艺青团~
分类:
小吃
清明
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