炸鸡柳独家

董小伊发布

炸鸡柳

隔壁小孩都馋哭了，外酥里嫩咔吃咔吃的声音好吃到停不下来

食材明细

主料

鸡胸肉一大块
鸡蛋1个
淀粉适量
白色面包糠适量

辅料

炸鸡柳的做法步骤

1.鸡胸肉洗净切成长条型。
2.盆中加入料酒盐五香粉蚝油黑胡椒汁腌制30分。
3.用手抓均匀充分入味后便可以炸。
4.准备鸡蛋液淀粉面包糠。
5.把腌好的鸡肉先在淀粉中裹匀。
6.然后在裹满鸡蛋液。
7.最后沾上一层面包糠按压紧实以免炸的时候面包糠脱落。
8.依次都做好以免炸的时候手慢脚乱。
9.油温5成热下锅炸小火慢炸不停翻动。
10.炸好控油。
11.摆盘喽，再淋上自己喜欢的泰式甜辣酱。
12.成品上图。

分类：小吃

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