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炸鸡柳
独家
董小伊
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隔壁小孩都馋哭了,外酥里嫩咔吃咔吃的声音好吃到停不下来
初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
一大块
鸡蛋
1个
淀粉
适量
白色面包糠
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
料酒
适量
油
适量
五香粉
适量
炸鸡柳的做法步骤
1.
鸡胸肉洗净切成长条型。
2.
盆中加入料酒盐五香粉蚝油黑胡椒汁腌制30分。
3.
用手抓均匀充分入味后便可以炸。
4.
准备鸡蛋液淀粉面包糠。
5.
把腌好的鸡肉先在淀粉中裹匀。
6.
然后在裹满鸡蛋液。
7.
最后沾上一层面包糠按压紧实以免炸的时候面包糠脱落。
8.
依次都做好以免炸的时候手慢脚乱。
9.
油温5成热下锅炸小火慢炸不停翻动。
10.
炸好控油。
11.
摆盘喽,再淋上自己喜欢的泰式甜辣酱。
12.
成品上图。
分类:
小吃
查看全部(共12步)
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