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1.把面粉和辅料都放进盆里面。
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2.搅拌均匀到起劲的状态。
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3.放到案板上揉成面团,面团有点粘,要撒点干面粉在揉。
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4.放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。
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5.发好的面团放案板上揉几下排气,擀成饼。
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6.放到披萨盘里整一下形状,在底部用叉子扎小孔,放到一边醒一会,这时候可以把配菜准备一下。
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7.底部抹番茄酱(我家没有番茄酱了,我用番茄和黄油做了点)然后放上一层芝士碎。
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8.在放一层火腿和洋葱,豌豆,有青椒的也可以放青椒。
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9.然后再放一层芝士碎,就可以放烤箱烤了,烤箱提前预热,200度烤五分钟,在改150度烤15分钟。
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10.成品图,这个是上次烤的。
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11.这个是今天烤的。