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电压力锅红烧大鹅
焱垚小baby
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鹅是妈妈在乡下养的,一只鹅十多斤,没办法一只分三次吃了,这三分之一今天红烧!味道棒极了!
初级
干锅
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鹅肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
辣椒
适量
调料
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
红烧大鹅的做法步骤
1.
准备鹅肉,切块,冷水下锅,煮开,焯点血水和嘌呤,捞出,淋干水分。
2.
高压锅底刷薄薄一层油。
3.
准备好配料。
4.
摆在高压锅底。
5.
把鹅肉铺在调料上面。
6.
依次加入老抽,生抽,料酒。
7.
高压锅炖鸡模式12分钟。
8.
12分钟之后红烧鹅肉熟啦。
9.
味道嘎嘎地。
10.
美味至极。
小窍门&温馨提示
高压锅烧鸡、鹅不用加水!根据个人喜好可以加入排骨、玉米、土豆一起!
分类:
热菜
农家菜
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