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春笋枸杞瘦肉汤
緣豆兒
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春笋脆嫩鲜,煮汤也是很鲜美。
初级
煮
清淡
三刻钟
主料
春笋
1个
瘦肉
150克
青椒
半个
枸杞
5克
辅料
生姜
2片
调料
盐
适量
油
适量
春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤
1.
准备材料。
2.
瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟。
3.
春笋剥开切块,放锅中煮几分钟。
4.
煮好的春笋切片。
5.
青椒切小片; 姜切丝。
6.
炒锅中热油,炒香姜丝,然后倒入瘦肉炒至变色。
7.
加水两大碗, 煮开后撇去浮沫。
8.
倒入笋片和枸杞,转中火煮20分钟。
9.
分类:
汤类
家常菜
春季食谱
查看全部(共9步)
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