蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇 独家

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  1.蒜蓉辣酱备好待用。
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  2.金针菇剪去根蒂，冲洗干净，平铺盘底。
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  3.长茄子从中间剖开，每个切面划上四刀，深至茄子皮，不要切断。
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  4.将蒜蓉辣酱摊在苏茄子上。
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  5.上笼蒸十余分钟。
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  6.开盖撒上香葱碎，再盖上半分钟，激出葱香味。

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