土鸡炖香菇独家

苹果的萍

土鸡炖香菇

粗茶淡饭才养人，平平淡淡才是真！

主料

土鸡半个

辅料

调料

土鸡炖香菇的做法步骤

1.土鸡剁大块。
2.植物油放姜片少许盐爆出香味。
3.倒入鸡块大火爆炒。
4.炒至鸡块成金黄色。
5.倒入老抽调色。
6.加入盐。
7.加入生抽。
8.加入香菇。
9.加入干辣椒。
10.放高压锅大火炖五分钟转小火炖20分钟即可。

小窍门&温馨提示

鸡要剁大块，炖的时候可以加少许清水。

分类：热菜家常菜

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