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猴头菇煲鸡汤
尔东叶
利好的猴头菇,用来煲鸡汤,既提升的鸡汤的鲜美味道,也增加了这款汤的营养。鲜上加鲜,养生保健。
初级
煲
咸鲜
三小时
主料
鸡腿
300g
猴头菇
50g
大白菜
200g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
大料
适量
香叶
适量
葱
适量
黑枸杞
适量
姜
适量
猴头菇煲鸡汤的做法步骤
1.
猴头菇用冷水浸泡,其间适时换水。
2.
浸泡后撕成小朵,入锅煮20分钟捞出备用。
3.
鸡腿洗干净。
4.
鸡腿放入砂锅。
5.
放入猴头菇。
6.
加葱姜、大料、香叶,盖上锅盖煲。
7.
大白菜尾部洗干净切成块儿。
8.
30分钟后,大白菜入锅同煲。
9.
加盐、胡椒粉搅拌均匀关火,撒入黑枸杞。
10.
即可享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、不宜添加色重味重的调味品。
分类:
汤类
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