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甜豆角炒蛋
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
甜豆角
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
甜豆角炒蛋的做法步骤
1.
甜豆角择洗干净。
2.
沸水中加点盐和油,放入甜豆角焯水,捞出过凉水。
3.
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4.
锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。
5.
锅中另加少量油,放入豆角翻炒,加盐调味。
6.
倒入炒好的鸡蛋炒匀。
7.
黄绿相间,春天的色彩。
分类:
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