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今天我吃素—香菇烧笋
橘猫厨房
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越来越多的人选择吃素,那如何素食吃的既有营养,然后又不缺乏味道,让吃素变成一种乐趣,而不是一种折磨呢?大家可以尝尝这道菜,香菇的口味本来就像肉笋,又清脆,然后又有营养,特别适合春天。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
笋
3颗
香菇
6颗
调料
蚝油
2勺
酱油
2勺
香菇烧笋的做法步骤
1.
首先把笋处理好。
2.
笋和香菇切成薄片。
3.
下锅先炒笋,因为我不喜欢吃葱姜蒜这些东西,所以我炒菜的时候都不放,我觉得味道没有差太多。
4.
爆炒一分钟后下蚝油和酱油。
5.
小火焖一下笋之后加入香菇到50毫升水,小火焖五分钟就好了。
小窍门&温馨提示
记得笋不要炒的太老,这样就没有脆的感觉了。
分类:
热菜
家常菜
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