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香椿芽拱蛋
独家
米拉Miira
发布
春日美味,首选香椿芽,香味浓郁,百搭美味哦!
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
香椿芽
适量
辅料
鸡蛋
4个
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
香椿芽拱蛋的做法步骤
1.
适量香椿芽备用。
2.
鸡蛋备用。
3.
香椿芽入开水汆烫捞出过凉。
4.
攥干水分。
5.
香椿芽切成碎末。
6.
鸡蛋磕入香椿芽中,加盐,五香粉调味。
7.
搅拌均匀备用。
8.
炒锅入油烧热倒入香椿芽蛋液翻炒。
9.
炒成块即可盛出。
10.
时令美味,不容错过哦。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
香椿芽汆烫即可,时间久了营养流失,口感也会变差的!祝您愉快!
分类:
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