豆渣饼

飞雪飘絮

豆渣饼

大豆含有双向调节功能的微量雌激素，那咱老百姓还是喝豆浆好。天然又便宜。豆浆最好自己做，豆渣我也不舍得倒了，做成了简单的豆渣饼。

主料

辅料

葱花适量

配料

豆渣饼的做法步骤

1.豆渣一份，即做一次豆浆后剩下的豆渣
2.鸡蛋一个
3.中精面粉取用两勺
4.在豆渣中磕入一个鸡蛋，加两勺面粉
5.调成面糊后加一茶匙食盐搅拌均匀
6.再加葱花少许，喜欢多加点还可以多加。调匀。
7.平底不粘锅热油两勺，荡开
8.倒入面糊摊开
9.待面糊结成了饼，翻面继续煎烤
10.至两面都微黄，喷香即可（偶不讲究形状，早上赶时间，用铲子划拉开了就算了）
11.配上一碗咸豆浆，就是一份简单经济又营养的早餐。

小窍门&温馨提示

喜欢甜味的可以不加食盐。吃的时候沾点蜂蜜，配原味豆浆或者是甜豆浆，也别有一番味道的。

分类：主食家常菜儿童宵夜饼春季食谱农家菜工作餐

查看全部(共11步)

豆渣饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页