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大白菜猪肉丸子汤
尔东叶
利好的大白菜,怎么加工都好吃,与猪肉搭配做丸子汤,非常美味。营养健康的一道好汤。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
大白菜
300g
猪肉
250g
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
芝麻油
适量
大白菜猪肉丸子汤的做法步骤
1.
猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。
2.
大白菜尾部洗干净。
3.
白菜尾切成块。
4.
起油锅,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
5.
加适量水烧开。
6.
搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煮。
7.
食材熟,加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
8.
再淋入芝麻油搅拌均匀。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此汤不宜添加色重味重的调味品。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共9步)
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