自制桂花豆沙馅

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自制桂花豆沙馅

主料

辅料

自制桂花豆沙馅的做法步骤

1.准备好红豆和花生（也可以不放）提前泡发4个小时以上。
2.放入电高压锅内，加入大约4倍的水，煮30分钟至红豆煮烂。
3.放入料理机。
4.加适量的水，打成泥。
5.加入糖桂花，继续打成超细的红豆泥。
6.红豆泥+红糖+白糖。
7.小火翻炒。
8.慢慢炒干水分，期间不停的翻炒，以免糊底。
9.水分慢慢炒干。
10.加油，继续翻炒，直至水分炒干。
11.这个状态就可以了，不沾锅和铲子。
12.好了😁。
13.好了😁。

分类：私房菜自制食材

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