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香椿蛋饼
独家
不做妖精好多年
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院子里的香椿芽红红的,很是诱人。
摘了2朵做了蛋饼,很是清香。
简单
其他
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
香椿芽
2朵
鸡蛋
2个
面粉
2把
食盐
0.5克
清水
小许
辅料
食用油
1汤匙
香椿蛋饼的做法步骤
1.
取面粉。
2.
放食盐。
3.
鸡蛋洗净。
4.
打面粉里,搅拌均匀。很幸运有个双黄蛋。
5.
香椿洗净切末。
6.
香椿末放面蛋液里。
7.
小葱洗净切末。
8.
放菜蛋液里搅拌均匀,感觉有点稠,放了小许清水再次搅拌均匀。
9.
热锅冷油。
10.
油热放入菜蛋液。
11.
一面金黄翻面。
12.
两面金黄取出来。
13.
一个圆饼均匀切成8块,装盘。
14.
成品。
分类:
主食
家常菜
早餐
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