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猪头肉拌黄瓜
红袖添饭*
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本地有一肴肉店,熏肉做的肥而不腻、醇香好吃,猪头肉的价格和生猪肉差不多,买来拌黄瓜非常美味。
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
猪头肉
500g
黄瓜
3根
辅料
蒜
1头
调料
生抽
1匙
香油
1匙
盐
半匙
猪头肉拌黄瓜的做法步骤
1.
食材。
2.
蒜剥皮打成蒜蓉。
3.
黄瓜洗净削皮。
4.
用蒜锤打碎。
5.
切小块放盘中。
6.
把猪头肉放上面,倒1匙蒜蓉。
7.
1匙生抽。
8.
半匙盐。
9.
1匙香油。
10.
熏肉肥而不腻,凉拌简单方便,美味好吃!
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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