辣炒皮皮虾——东北叫虾爬子

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辣炒皮皮虾——东北叫虾爬子

今天不做清蒸，换个吃法。

主料

皮皮虾600g

辅料

辣炒皮皮虾的做法步骤

1.用盐清洗干净备用。
2.中火油炒酱。
3.葱姜蒜翻炒。
4.放入皮皮虾翻炒2分钟。
5.放十三香、盐、糖、料酒、酱油、醋翻炒。
6.放入适量水，根据虾多少，和自己喜欢的汤汁多少决定。
7.大火收汁装盘即可食用。香辣皮皮虾你学会了吗？

小窍门&温馨提示

皮皮虾含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

分类：热菜家常菜海鲜

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