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萝卜煲排骨
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RLing
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萝卜与排骨的搭配,清甜爽口,排骨酥烂,汤汁鲜美,味道棒极了!
初级
煲
清淡
三刻钟
食材明细
主料
排骨
适量
萝卜
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
萝卜煲排骨的做法步骤
1.
排骨用料酒焯好水,用温水冲洗干净备用。
2.
焯好的排骨放入瓦罐中,加入适量温水先煲廿分钟。
3.
萝卜去皮洗净切成块备用。
4.
煲至汤变白,放入萝卜块继续煲廿分钟。
5.
煲至萝卜变酥时,加入适量盐,胡椒粉及葱段,调入少许鸡精即可。
6.
美味萝卜排骨汤已煲好。
7.
成品图。
8.
成品图(美美的享用吧!)。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
排骨加料酒焯水后用温水冲洗干净备用!萝卜后放味道更佳!
分类:
汤类
家常菜
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