蚝油焖鸡翅

梦桃缘

蚝油焖鸡翅

吃腻了可乐鸡翅，今天用蚝油来红焖，口感依然棒棒哒美味。

主料

辅料

水适量

蚝油焖鸡翅的做法步骤

1.所需材料。
2.将鸡翅洗净剁成小段。
3.加入料酒，少许盐和胡椒粉拌均腌着备用。
4.取个小碗，加入两勺蚝油和适量酱油，一勺老抽和一小勺的白糖为汁料。
5.上锅入少量油，将鸡翅煎至两面金黄。
6.加入之前调好的汁料炒开。
7.放入姜片干辣椒和八角。
8.倒入适量的水。
9.盖上锅盖烧开后，用中火焖烧煮。
10.煮至汤汁浓稠时，开盖大火收汁即可。
11.成品。

小窍门&温馨提示

盐的分量根据自己口味调配。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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