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干煸花菜
宸·羽
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初级
炒
酱香
二十分钟
主料
花菜
350g
五花肉
150g
洋葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
蒜片
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
少许
油
适量
干煸花菜的做法步骤
1.
花菜一个。
2.
准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒。
3.
花菜洗净后切成小块。
4.
煮开一锅水,放少许盐,下花菜焯水。
5.
焯至变色捞起。
6.
锅中倒油,煸香五花肉。
7.
放入洋葱、蒜片。
8.
来一勺郫县豆瓣酱。
9.
下花菜,翻炒均匀。
10.
放入酱油和料酒,盖盖焖两分钟。
11.
开盖后放入青红椒,撒少许鸡精,拌匀即可出锅。
12.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
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