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肉末榨菜丝儿变成咸菜
美食家8852c
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祖传秘方。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
陪陵榨菜
7包
肉末
125g
辣椒
33个
辅料
大葱
1/3个
姜末
半勺
调料
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
2勺
油
1勺
肉末榨菜丝的做法步骤
1.
先把肉馅放生抽、料酒和姜沫腌一下,搅拌好待用。
2.
放大料煸热油,一会儿把大料捞出,放入肉馅、辣椒、老抽不停翻炒至炒熟,就是别胡了。
3.
再放些葱花进去,把榨菜直接出袋就放锅里一起翻炒至熟,起锅。
小窍门&温馨提示
油可以多一些,辣椒酌情。
分类:
热菜
家常菜
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