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红烧基围虾
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逝去的爱情
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今天的晚餐来一份不错的红烧基围虾,就放了半个红椒,家里两位居然说好辣,看来南方人还不如北方人,一点辣不能吃!
下次煮个白灼虾,正合适他们的口味!
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
基围虾
500克
葱花
几根
红椒
半根
辅料
料酒
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
一小勺
生抽
少许
胡椒粉
少许
白糖
少许
红烧基围虾的做法步骤
1.
基围虾去虾线入锅加入一勺料酒,过滤一下。
2.
沥干水分备用,红椒切丁,葱花,大葱洗干净切断备用。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,葱花炒片刻。
4.
倒入基围虾大火煸炒一分钟。
5.
入一小勺盐。
6.
白糖少许。
7.
生抽少许。
8.
胡椒粉少许。
9.
加入一勺水,大火煸炒片刻出锅。
10.
盛入盘中,成品图,美味吧。
分类:
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