木耳炒快菜

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木耳炒快菜

主料

辅料

蒜片适量

调料

木耳炒快菜的做法步骤

1.新鲜的快菜一棵，洗净，切成片状，将叶柄与叶子分开。
2.木耳提前用水泡发，洗净，切成小块。
3.切点蒜片。
4.炒锅里放油，今天做面臊子炸了些料油，挺香的，煸出香味。
5.先下入木耳和快菜的叶柄，快速翻炒。
6.炒成这样，下盐，生抽，翻炒至7成熟。
7.放入叶子，继续翻炒至叶子变色，关火盛盘。
8.这是成品。

分类：素菜家常菜

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