手抓羊肉独家

不做妖精好多年

手抓羊肉

我最喜欢的羊肉吃法。

主料

辅料

清水适量

手抓羊肉的做法步骤

1.羊肉冷水下锅。
2.煮开。
3.冷水洗去浮末。
4.放电压力锅内，加清水和食盐。
5.放花椒和小葱。
6.选牛羊肉。
7.煮好的羊肉。
8.蒜苗。
9.摘一些叶子洗净。
10.香菜和小葱洗净切末。
11.放碗里，加生抽。
12.放陈醋。
13.放鸡精和香油拌匀。
14.熟羊肉撕成块，放蒜苗上即可。

分类：凉菜西北菜新疆菜午餐晚餐

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