奶香小馒头

心-静

奶香小馒头

这款奶香小馒头，不用蒸，不用揉面，做法非常简单，家里有小宝宝的直接用来当辅食用手抓着吃，既锻炼了宝宝的手眼协调能力，又锻炼咀嚼能力。

主料

辅料

玉米油适量

奶香小馒头的做法步骤

1.把温牛奶、鸡蛋、面粉、糖、酵母都放在盆里。
2.用筷子搅拌成絮状。
3.揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
4.发酵好的面团拨开里面布满大小不一的蜂窝状组织。
5.将面团揉圆排气，再擀成圆形面片。
6.厚度大概是5mm。
7.用刀切成条。
8.再切块。
9.热锅刷油。
10.将小馒头放入锅中煎至两面金黄。
11.出锅。
12.开吃。
13.内部组织细腻柔软。

小窍门&温馨提示

注意⚠️：一定要小火煎，不然很快糊掉。

分类：主食面食家常菜老人早餐学生

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