非常喜欢有着血管清道夫美誉的黑木耳。虽然黑木耳没有什么特殊的味道,但就是无缘由的喜欢。由此,黑木耳称为我家的常备食材。干木耳也好存放,多买点,随吃随泡发。也可以一次多泡发一下,泡发好后分量放到冰箱冷冻室,吃的时候提前取出解冻,也很方便。百搭的黑木耳与圆白菜一起炒制,素炒,却很好吃。养生的一道美味。