奶油口蘑素意面

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奶油口蘑素意面

德国的社交隔离继续延长到五月三号，虽然有一些小店可以陆续开门了，但是餐馆咖啡馆酒吧还是不能开放，不能出门打牙祭的日子，继续在家里鼓捣意面，今天给大家介绍一款素意面。

主料

辅料

调料

奶油口蘑素意面的做法步骤

1.高汤根据自己口味选择，我这里用的是鸡高汤。
2.口蘑切片，洋葱切丁，大蒜压泥，柠檬榨汁，欧芹切碎，备用。
3.锅中放黄油。
4.黄油融化后，爆香蒜泥。
5.放入口蘑翻炒，不加水，中小火翻炒到口蘑出水。
6.放入洋葱丁，中大火炒熟。
7.倒入高汤和白葡萄酒煮开，放盐，黑胡椒，肉豆蔻，调味。
8.加入奶油，柠檬汁（柠檬汁量根据自己的口味确定）。
9.加入欧芹碎。
10.最后再次煮开，完成。
11.放上两根纽伦堡煎香肠，美美的一餐！

分类：面条西餐

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