清炒丝瓜

• 
  1.丝瓜去皮，切片。
• 
  2.蒜切片，大葱改刀。
• 
  3.热锅凉油爆香葱蒜，中火加入丝瓜翻炒，炒至丝瓜半透明，加入椒盐，生抽，有青椒加入青椒，再度炒至丝瓜透明。
• 
  4.出锅装入饭盒，立刻冰箱冷藏。旁边是香煎杏鲍菇。

小窍门&温馨提示