清炒丝瓜

党噜噜噜发布

清炒丝瓜

周四工作餐，本来要做丝瓜炒蛋，家里没有鸡蛋了。

主料

丝瓜2个

辅料

调料

清炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮，切片。
2.蒜切片，大葱改刀。
3.热锅凉油爆香葱蒜，中火加入丝瓜翻炒，炒至丝瓜半透明，加入椒盐，生抽，有青椒加入青椒，再度炒至丝瓜透明。
4.

小窍门&温馨提示

丝瓜是利尿，解毒。

分类：热菜家常菜

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