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鸡肉炒豆芽
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寻梦一ZbDu
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春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。豆芽一年四季都有,但是春天自然发芽的豆芽格外的香脆。每年春天,最爱吃的家常菜就是豆芽。加鸡胸肉一起炒,荤素搭配营养高,全家都爱吃。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
80克
家生豆芽
300克
胡萝卜
1段
青椒
1个
大葱
1段
新蒜
1头
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
酱油
少许
淀粉
少许
鸡肉炒豆芽的做法步骤
1.
鸡胸肉80克,家生豆芽300克,胡萝卜1段,青椒1段,大葱1段,新蒜1头。
2.
鸡胸肉切丝,加点油,酱油,淀粉抓一下,豆芽开水焯烫片刻,过凉,控干备用。
3.
胡萝卜,青椒,葱,蒜洗净切好。
4.
准备好所有食材。
5.
平底锅加热加点油炒香葱蒜,加胡萝卜翻炒,加腌好的肉,加豆芽,加青椒,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6.
春季家常菜,鸡肉炒豆芽。
分类:
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家常菜
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晚餐
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