椒盐酥饼

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椒盐酥饼

食材明细

主料

辅料

椒盐酥饼的做法步骤

1.面粉中加入温水，和成面团。醒二十分钟。
2.面团搓成条。
3.切成剂子。
4.另外准备少量干面粉，放入盐，孜然粉，花椒粉和加热的植物油，揉匀。当油酥用。
5.剂子捏成薄片，包入油酥，成包子状。
6.包子压扁，擀成牛舌状。再卷起来。
7.醒五分钟。
8.再卷起来。
9.平底锅加热，放油，把饼子放入锅中压平，两面煎黄。
10.可以经常转动锅。
11.出锅，有嚼劲，香。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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