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香菇荷包蛋
独家
香香的小厨房
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
香菇
适量
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
老抽
适量
香菇荷包蛋的做法步骤
1.
食材。
2.
锅内加水烧开、下香菇和胡萝卜焯水一分钟捞出。
3.
锅加油烧热、磕入鸡蛋,煎至两面金黄色盛出。
4.
切成小块。
5.
热锅下油,下蒜末炒香。
6.
下香菇胡萝卜翻炒几下。
7.
下青椒、鸡蛋。
8.
两勺生抽、一点蚝油和老抽翻炒均匀后出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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