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桃酥
独家
双手暖心
香香的桃酥,做起来。
简单
烤
甜味
三刻钟
主料
核桃仁
90g
低粉
150g
玉米粉
50g
鸡蛋
一个
玉米油
65g
白糖
70g
辅料
小苏打
1g
泡打粉
2g
黑芝麻
少许
桃酥的做法步骤
1.
核桃仁用烤箱150℃烤10分钟左右,趁热去皮。
2.
用擀面杖压碎。
3.
鸡蛋加玉米油和白糖混合。
4.
搅拌到乳化。
5.
筛入低粉和玉米面。
6.
加入小苏打和泡打粉。
7.
搅拌成团。
8.
加入核桃仁。
9.
揉成团。
10.
分成小团,用大拇指沾上黑芝麻按扁。
11.
烤箱预热160℃,烤到表面上色即可,大约18分钟即可。
小窍门&温馨提示
烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
分类:
糕点
烘焙
下午茶
查看全部(共11步)
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