拔丝山药

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拔丝山药

简单省事，孩子们的最爱。

主料

山药一根

辅料

白糖两勺

调料

拔丝山药的做法步骤

1.山药去皮洗净。
2.切小块。
3.锅中放入适量植物油，油热，放入山药。
4.炸至焦黄盛出待用。
5.锅中油全部倒出，放入两勺白糖，一勺清水。
6.大火烧开。
7.转小火把水耗干。
8.小火熬至糖变成棕黄色关火，放入山药。
9.翻炒均匀即可。
10.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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