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拔丝山药
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简单省事,孩子们的最爱。
简单
拔丝
甜味
十分钟
食材明细
主料
山药
一根
辅料
白糖
两勺
调料
清水
一勺
植物油
适量
拔丝山药的做法步骤
1.
山药去皮洗净。
2.
切小块。
3.
锅中放入适量植物油,油热,放入山药。
4.
炸至焦黄盛出待用。
5.
锅中油全部倒出,放入两勺白糖,一勺清水。
6.
大火烧开。
7.
转小火把水耗干。
8.
小火熬至糖变成棕黄色关火,放入山药。
9.
翻炒均匀即可。
10.
成品图。
分类:
热菜
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