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莴笋炒腊肉
澄澄姐姐
家常快手菜!
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
莴笋
500克
腊肉
100克
辅料
蒜
2瓣
小米椒
2根
调料
花生油
适量
盐
适量
莴笋炒腊肉的做法步骤
1.
腊肉洗净切薄片。
2.
莴笋去皮洗净切片。
3.
蒜切末,小米椒切碎。
4.
热锅倒油,下蒜末、小米椒爆香。
5.
倒入腊肉煸炒出油。
6.
倒入莴笋炒至断生。
7.
加入适量盐翻炒均匀即可。
8.
出锅啦~
小窍门&温馨提示
1.莴笋买嫩的好吃。
2.腊肉偏咸,加适量盐调味即可。
3.不吃辣的小米椒可不加。
分类:
热菜
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