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猪猪豆沙包
独家
一米阳光612
中级
蒸
甜香
三小时
主料
高筋面粉
200g
辅料
奶粉
10g
清水
110g
调料
细砂糖
20g
干酵母
2g
红曲粉
少许
红豆沙馅
适量
猪猪豆沙包的做法步骤
1.
萌萌哒!
2.
除红曲粉所有材料放入面包桶和好面。
3.
无需发面先揪出一小坨,再把剩下的分成五等份。
4.
取一份擀成圆饼状。
5.
放上一颗豆沙馅。
6.
收好收口放在油纸上,剩下的全部做好。
7.
先揪出来的一小坨面加上一些红曲粉和成红色面团。
8.
把面团擀开用小号的裱花嘴按压出鼻孔和耳朵。
9.
把鼻孔和耳朵分别给它安在面团上。
10.
再把剩下的面团搓成尾巴。
11.
也给安上。
12.
再用黑芝麻点缀一下眼睛。
13.
做好后醒发20分钟。
14.
上开水锅中蒸十二分钟关火焖三分钟出锅。
15.
成品。
分类:
面食
家常菜
早餐
学生
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