炒豆腐皮

1.把豆腐皮切成任意形状方便吃，葱和小米辣切片。

2.豆腐皮焯水。

3.热油葱和小米辣下锅翻炒几下，放入豆腐皮，盐，鸡精，酱油，再翻炒几下调料都入味儿了就可以了。