烧鸭块

1.冷水，料酒，葱花，盐。。煮鸭块。

2.水开撇去血沫子就可以把鸭子捞出来了。

3.炒锅下底油。。葱姜蒜(整粒)。。鸭块翻炒下。

4.添上料酒生抽，中间扔一个王守义炖肉包，加上葱花盐和味精。。开始炖。。如果有啤酒的话，可以不加料酒和水，更去腥气。。我的啤酒都浇绿萝了，所以。