元宝肉

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  1.五花肉洗干净。
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  2.肉切成块。
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  3.肉入炒锅煸，小火煸出油后盛出。
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  4.用煸肉的油，葱姜、大料入锅煸香。
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  5.加甜面酱炒。
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  6.加酱油炒。
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  7.肉入锅炒。
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  8.加适量开水。
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  9.倒入压力锅，加盐。
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  10.鸡蛋煮至6、7分熟，去皮。
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  11.鸡蛋入压力锅，盖上锅盖、气阀，炖15分钟。
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  12.盛出即可享用。

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