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香辣槐花猪肉饺
独家
一溪月
微辣,汁水丰富,咸鲜好吃。槐花正当时,槐花饺子你吃了么?😍😋
简单
未知
香辣
半小时
主料
槐花
适量
猪后腿肉
适量
小米椒
3个
饺子皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
鸡精
适量
葱
适量
花椒粉
适量
姜
适量
香辣槐花猪肉饺的做法步骤
1.
包饺子,尽量选用槐花未开的花苞。适量槐花淘洗净。
2.
适量水烧开,槐花倒入。
3.
焯一二十秒,一变绿马上捞出,控水备用。
4.
猪后腿肉适量切成大块。
5.
葱姜备好。
6.
肉块和葱姜放绞肉机内。
7.
打成肉馅儿。
8.
肉馅儿中适量盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精,香油,花椒粉调味。
9.
顺一个方向搅上劲儿。
10.
槐花和小米椒碎放入。
11.
搅匀备用。
12.
买的饺子皮适量。
13.
取适量馅儿放饺子皮上。
14.
包成饺子。
15.
包好的饺子。
16.
适量水烧开,饺子放入,用锅铲慢慢推离锅底,防止粘锅。
17.
煮三滚儿,点三次凉水。(一滚儿一点)这样饺子就熟了,捞出盛盘。
18.
成品。
19.
成品。
分类:
面食
家常菜
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