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1.将五花肉切成小肉片,然后放搅拌机里搅成碎末
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2.大白菜洗净了,滤干水分,切成碎末
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3.胡萝卜先切成丝,然后放搅拌机里就搅一下,最多两秒时间,别太碎了
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4.香菇末
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5.所以材料剁好后,就把它和起来,放盐和胡椒粉就可以了,胡萝卜带甜味,就不用放味精了。
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6.现在准备和面的菠菜汁和胡萝卜汁,准备好了,就和面
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7.包好了,就放蒸笼上蒸,水开了再放,蒸上个12分钟左右就可以了。
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8.饺子出笼,可以吃了,吃辣椒的可以再炸的油辣椒,切点蒜末,放辣椒粉上,再放盐,鸡精,待油烧热,倒到蒜末上,用筷子把它搅拌下就可以了,粘点生抽和陈醋,那味道,美!