红烧鱼骨

凤记美食

红烧鱼骨

凤记美食逢周四、周六、周日上午10点，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。

主料

草鱼骨1付

辅料

调料

红烧鱼骨的做法步骤

1.鱼骨斩件加入盐、生抽、老抽、白糖、生粉、胡椒粉、鸡蛋、啤酒、油抓匀腌制好备用。
2.蒜苗、番茄切好备用。
3.锅烧热下油、葱姜爆香。
4.下鱼煎至两面金黄。
5.下番茄、姬松茸略炒。
6.下水、啤酒、蒜苗调好味，煮熟收汁。
7.下葱叶、香油出锅。
8.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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