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香辣肉丝
ly如意
发布
简单
炒
香辣
二十分钟
食材明细
主料
猪里脊肉
150g
辅料
香菜
50g
尖椒
2只
葱
适量
薑
适量
调料
黄酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
香辣肉丝的做法步骤
1.
香菜摘去黄叶,辣椒去蒂去籽,洗净。
2.
肉、辣椒切丝,香菜切段,葱薑切末。
3.
肉丝放盐,黄酒,淀粉抓匀。
4.
起油锅爆香葱薑,滑熟肉丝,盛出备用。
5.
再起油锅下辣椒,香菜略翻炒。
6.
放入滑熟的肉丝,下盐,鸡精调味,炒匀。
7.
简便易操作的快手菜香辣肉丝齐活。
小窍门&温馨提示
辣椒,香菜略炒即可,太熟了口感就差了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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